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家常木须肉

家常木须肉的热量和减肥功效

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家常木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量690家常木须肉热量/卡路里521千卡
听音乐 热量521千卡,相当于听音乐521分钟消耗的热量...60

家常木须肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(4/1个)、黄瓜(一根)、胡萝卜(一根)、鸡蛋(两个)、葱,蒜(少许)、木耳(适量泡发)

1/3. 处理食材:鸡肉切薄片放料酒,老抽,淀粉,盐腌制,注意盐要最后放这样炒出来的肉滑嫩;将黄瓜、胡萝卜斜刀切片;提前泡好的木耳清洗干净;葱蒜切沫

2/3. 锅鸡放少许油小火将鸡肉炒至变色出锅备用

家常木须肉的做法图解3

3/3. 锅里放油(正常炒菜量),油热放入葱沫,按照食材易熟程度依次放入胡萝卜、木耳、黄瓜,鸡蛋,鸡肉翻炒,放少许盐(因鸡肉有盐味放适量即可),关火点几滴香油。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、温中益气、活血通络等功效;可与冬瓜、油菜、豇豆搭配;与大蒜、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、降血糖等功效;可与墨鱼、虾米、鱿鱼搭配;与金樱子、小白菜、金桔相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、促消化等功效;可与大米、狗肉、香菇搭配;与杏、冬虫夏草、山楂干相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、圆生菜、百合搭配;与鹅肉、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、补气血、清肠胃等功效;可与鱿鱼、豇豆、草鱼搭配;与白萝卜、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常木须肉热量521 千卡
  • 脂肪10.85 克
  • 蛋白质34.24 克
  • 碳水化合物21.67 克
  • 190.3 毫克
  • 99 毫克
  • 3.41 毫克
  • 621 毫克

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