| 木耳炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 314克 | 木耳炒莴笋热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于雪鞋行走6分钟消耗的热量...480 | |||||
木耳炒莴笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、木耳（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、大豆油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 莴笋去皮洗净，木耳泡发好洗干净备用。
2/6. 把莴笋切成薄片。
3/6. 木耳用手撕小一点，生姜和葱切成末。
4/6. 锅里放油烧热，把切好的生姜和葱放进去爆香，再放入莴笋和木耳翻炒。
5/6. 放盐，鸡精调味即可。
6/6. 盛入盘中，享用。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、清胃热、通经脉等功效；可与香菇、青蒜 、鸡腿菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、活血、止血止痛等功效；可与圆白菜、草鱼、鲫鱼搭配；与田螺、马肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒莴笋热量52 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物8.95 克
- 钠44.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾255 毫克