| 高汤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 267克 | 高汤年糕热量/卡路里417千卡 | |||

1/7. 骨头上汤备好。

2/7. 年糕、蟹肉棒、大芥菜、芹菜备好。

3/7. 大芥菜、年糕切片,蟹肉棒切菱形状,芹菜切粒待用。

4/7. 放入适量骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入大芥菜。

5/7. 煮至大芥菜软熟。

6/7. 再放入年糕煮软。

7/7. 年糕软糯加入蟹肉棒。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止渴、舒筋活血等功效;