| 正月团圆小胖猴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 100克 | 正月团圆小胖猴热量/卡路里357千卡 | |||

1/9. 准备糯米粉60g,可可粉40g,牛奶或水80g

2/9. 一只碗倒入40g糯米粉和40g可可粉混合,另一只碗倒入20g糯米粉。

3/9. 分别倒入牛奶或水,揉至光滑不粘手的糯米团。

4/9. 将可可团揉成一颗大球和两颗小球,粘在一起。白糯米团压成扁的椭圆型,在一端压出V字型贴在球面。猴子脑袋就做好啦!

5/9. 放入沸水中煮至浮起,捞出。

6/9. 放入凉水中冷却,这样小团团会更加q弹哦!

7/9. 用紫菜剪出适合面部大小的眼睛,贴在小猴子的脸上。

8/9. 淋上甜甜的蜂蜜或者糖浆,就可以开吃啦!

9/9. 正月团圆小胖猴
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、健脾养胃、延年益寿等功效;可与红豆、赤小豆、葡萄搭配;与鸡肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;