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无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的热量和减肥功效

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无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉170千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉83千卡346千卡1.2克0.1克
糖霜322千卡402千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量237无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单热量/卡路里678千卡
自行车测功器 热量678千卡,相当于自行车测功器136分钟消耗的热量...300

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法共19个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、低筋面粉(48克)、玉米淀粉(24克)、糖霜(80克)、柠檬汁(6滴)
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解1

1/19. 合照

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解2

2/19. 称取低筋面粉

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解3

3/19. 糖霜。还有玉米淀粉

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解4

4/19. 老酸奶

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解5

5/19. 模具八寸

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解6

6/19. 两个蛋黄磕入酸奶

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解7

7/19. 拌匀

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解8

8/19. 加剩下的两个蛋黄

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解9

9/19. 蛋白打发到鱼眼泡加三分之一的糖

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解10

10/19. 变细腻些了加三分之一的糖

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解11

11/19. 很细腻的时候加最后的糖

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解12

12/19. 打发至硬性发泡后倒三分之一蛋白进入蛋黄糊。注意不能转圈拌匀。然后剪一个模具底部大小的吸油纸

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解13

13/19. 加最后的蛋白拌匀

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解14

14/19. 震荡出气泡

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解15

15/19. 入烤箱中层160度35分钟。记住下面要用烤盘装水这样不会干。

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解16

16/19. 记住模具周围包一层锡纸。不然会很稀

17/19. 还有就是不好意思我忘记在配方里写酸奶了。酸奶加200g

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解18

18/19. 烤好了。怎么样上色很漂亮吧!哈哈

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单的做法图解19

19/19. 还没切

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、小米、洋葱搭配;与鹅蛋、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、治疗便秘、宽肠胃等功效;

糖霜的热量402千卡(每100克);具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、清热化痰、化痰止咳等功效;可与三文鱼、羊排、马蹄搭配;与胡萝卜、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧超简单热量678 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物269.32 克
  • 151.3 毫克
  • 86 毫克
  • 6.15 毫克
  • 270 毫克

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