| 双腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 268克 | 双腿热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于草地保龄球266分钟消耗的热量...180 | |||||
双腿的做法共13个步骤
食材主料/辅料
发酵好的面团（210克）、肉松（适量）、火腿肠（3根）、沙拉酱（适量）、全蛋（适量）
1/13. 二次发酵好的面团
2/13. 分成三团，每团70克
3/13. 擀长
4/13. 翻过来
5/13. 裹紧
6/13. 用掌心搓长
7/13. 折叠起来跟火腿肠差不多长
8/13. 发酵到两倍大
9/13. 刷全蛋
10/13. 火腿肠对半
11/13. 放到两边缝上
12/13. 中间放肉松，挤上沙拉酱
13/13. 180℃ 十分钟 （烤箱温度有差，表面焦黄就可以了）
食材功效信息
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、润肠胃等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、止消渴、润肠胃等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、降低胆固醇、抗衰老等功效；
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营养信息
- 双腿热量799 千卡
- 脂肪107 克
- 蛋白质52.1 克
- 碳水化合物49.4 克
- 钠902.7 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾371 毫克