| 凉拌笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于办公室工作23分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌笋丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、彩椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、美极鲜味汁（适量）、橄榄油（适量）、白糖（适量）
1/9. 莴笋切断，去皮洗干净。
2/9. 用擦丝的工具擦成丝。
3/9. 依次放入适量的盐、白糖、鸡精、香油、美极鲜。
4/9. 搅拌均匀。
5/9. 将拌好的莴笋丝摆入盘中。
6/9. 彩椒洗净去籽，取少量切成碎丁摆在青笋丝上。
7/9. 取适量橄榄油
8/9. 油里放入6粒花椒，在火上加热，做成花椒油。
9/9. 油热后浇在莴笋丝上即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、通经脉、利尿通乳等功效；可与猪肉、青蒜 、海蜇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克