| 大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 大拌菜热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于赛艇6分钟消耗的热量...720 | |||||
大拌菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油菜（适量）、有机花菜（适量）、胡萝卜（适量）、香油（适量）、韩式辣酱（适量）、芝麻（适量）
1/3. 将蔬菜洗净，油菜和有机花菜焯水备用；胡萝卜洗净切细丝备用。
2/3. 锅中加少量油，将胡萝卜丝放入锅中，加少许盐炒至胡萝卜丝5分熟后倒出备用。
3/3. 将焯水的有机花菜、油菜和炒好的胡萝卜丝摆盘，加入韩式辣酱，香油，最后撒上熟芝麻，一盘爽口的韩式拌菜就完成了，大家赶紧试试吧！！
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽皮肤、抗癌、止渴等功效；可与豆腐、海虾、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、利尿等功效；可与蜂蜜、西兰花、比目鱼搭配；与猕猴桃、柚子、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大拌菜热量78 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质3.95 克
- 碳水化合物10.72 克
- 钠240 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克