| 6寸红枣酸奶芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 306千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 消化饼干 | 克 | 189千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 6寸红枣酸奶芒果慕斯热量/卡路里1234千卡 | |||

1/9. 把饼干捏碎,黄油放碗里隔热化成水,倒入饼干碎,搅拌均匀后,平铺在六寸活底的蛋糕模具里,按的实在点儿。

2/9. 吉利丁粉放一点点30度左右的热水,化成这样,黏黏的。

3/9. 红枣酸奶倒入容器内,加细砂糖,依自己的喜好,如果不喜欢太甜,加3勺就可以了。然后均匀的上下翻,充分让糖融化在酸奶中。

4/9. 淡奶油打发,出现纹路,提起来不掉就成。

5/9. 把打发的奶油,融化的吉利丁粉一起倒入酸奶中,上下翻,让他们充分混合在一起。

6/9. 芒果用刀切一下,可以加入酸奶中,剩下的还可以平铺在最下层。

7/9. 像这样~把刚刚压好的黄油饼干碎从冰箱拿出来,我们可以装模具啦

8/9. 装好了,用保鲜膜盖起来,放冰箱冷藏。最好是久一些,五小时可以吃。如果想要口感硬些,就放一晚上。

9/9. 成了!开吃~口感美极了!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、促进代谢等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗氧化、增强免疫力等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、大便秘结、抗癌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;