| 桂圆红枣银耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 223克 | 桂圆红枣银耳糖水热量/卡路里616千卡 | |||
1/4. (1)准备材料:桂圆干、红枣、干银耳、冰糖
2/4. (2)下锅前准备:把桂圆干、红枣清洗下;用水泡银耳

3/4. (3)下锅:把桂圆干、红枣一起用水煮,先大火煮开,然后用小火炖5分钟,等桂圆开得饱满就可以了。
4/4. (4)然后把泡开的银耳和冰糖倒进锅里一起炖5分钟就可以出锅了。这时候的银耳是爽脆的,如果您喜欢粘些的,滑些的,可以炖久些时间。
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有治失眠、滋补、补养心脾等功效;可与大米、当归、松子搭配;
干银耳的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、益智健脑等功效;可与山药、板栗、鹌鹑搭配;与玄参、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;