| 自发绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 637克 | 自发绿豆芽热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于铺床308分钟消耗的热量...120 | |||||
自发绿豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆（100克）、纯净水（适量）、豆干（2块）
1/5. 绿豆加水净泡，待发芽。
2/5. 略微有点芽苞出，取可漏水盘一个。放上纱布铺一层豆芽，然后盖上纱布淋湿。
3/5. 第三天，收获
4/5. 去根
5/5. 洗净可以做菜了
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、止渴、利尿等功效；可与百合、黑米、燕麦片搭配；与圣女果、鱼头、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有利小便、降血压、健脾利湿等功效；可与明虾、大白菜、鲇鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自发绿豆芽热量615 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠79.7 毫克
- 钙389 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾927 毫克