| 肉性的召唤-麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 826克 | 肉性的召唤-麻辣小龙虾热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于触身式橄榄球132分钟消耗的热量...480 | |||||
肉性的召唤-麻辣小龙虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（500克）、蒜头（适量）、姜丝（适量）、香菜（适量）、郫县豆瓣酱（2勺）、香油（适量）、花椒油（适量）、干辣椒（7条）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/7. 有没有一起把它们干掉的冲动吖(☆_☆)haha~
2/7. 准备相关食材:葱姜蒜香菜，干辣椒，郫县豆瓣酱，花椒油，香油等，当然还有主角小龙虾。
3/7. 将小龙虾用热油炸好备用。
4/7. 倒入适量油， 将白葱头姜蒜干辣椒倒入炒热，放入2勺郫县豆瓣酱增加辣味，再放适量酱油和蚝油。
5/7. 将炒酱炒好后，放入小龙虾，让酱汁裹在每一个龙虾上。
6/7. 加水，盖盖，等待它收完汁后，放入盐，少量鸡精，葱末，花椒油，香油，炒匀。
7/7. 完全收完汁后，关火，撒入香菜，香喷喷的大红虾就可以出锅啦。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、壮阳补肾、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、降血糖、防癌症等功效；可与武昌鱼、五花肉、龙须菜搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、增进食欲、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、治疗感冒、消食下气等功效；可与羊排、虾、羊肉搭配；与排骨、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有降低胆固醇、有利于生长发育、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉性的召唤-麻辣小龙虾热量1052 千卡
- 脂肪231.48 克
- 蛋白质54.97 克
- 碳水化合物128.7 克
- 钠7107.2 毫克
- 钙594 毫克
- 铁26.89 毫克
- 钾2587 毫克