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滑炒鸡片

滑炒鸡片的热量和减肥功效

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滑炒鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量578滑炒鸡片热量/卡路里643千卡
泡澡 热量643千卡,相当于泡澡322分钟消耗的热量...120

滑炒鸡片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1快)、胡萝卜(半根)、青椒(半根)、鸡蛋(1个)、淀粉(适量)
滑炒鸡片的做法图解1

1/4. 鸡胸肉要在半化时切成片,这样切成的片比较均匀,比较好炒。切好放一点盐进一下味道。我比较怕鸡的味道,所以放了一点姜丝。

滑炒鸡片的做法图解2

2/4. 放盐后十五分钟左右再放淀粉少许,刚可以抓匀就可以,不要太多,否则影响口感。

滑炒鸡片的做法图解3

3/4. 将胡萝卜、靑椒切好备用,当然,如果搭配别的也可以。

滑炒鸡片的做法图解4

4/4. 炒菜过程实在无法分心分身拍摄。油热后先炒鸡肉略翻稍变色马上放配菜,再撒少许盐。待鸡肉全部变白即可出锅。炒久肉会很死哦!这就是火侯问题了!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚健胃、补虚填精等功效;可与油菜、茼蒿、茶树菇搭配;与兔肉、芹菜、糯米相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、增加食欲等功效;可与菠菜、狗肉、绿豆芽搭配;与茼蒿、冬虫夏草、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、开胃消食等功效;可与苦瓜、猪肝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与洋葱、生菜、小米面搭配;与牛奶、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、补中和血、治便秘等功效;

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营养信息

  • 滑炒鸡片热量643 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质34.16 克
  • 碳水化合物106.72 克
  • 209.4 毫克
  • 73 毫克
  • 3.15 毫克
  • 618 毫克

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