| 花朵番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 675克 | 花朵番茄汤热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于剧院工作202分钟消耗的热量...180 | |||||
花朵番茄汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（8个）、西红柿（适量）、木耳（适量）、虾皮（适量）、香菜（适量）、高汤（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 鹌鹑蛋打入汤勺中。
2/7. 在蛋黄的下方装饰一片香菜叶。
3/7. 汤勺放入蒸锅，加盖大火蒸制8分钟。
4/7. 炒锅中，油热后，放入葱姜丝和虾皮爆香，放入西红柿翻炒。
5/7. 倒入高汤，加入洗净的黑木耳，加入盐，胡椒粉煮开。
6/7. 把蒸好的鹌鹑蛋从汤勺中取出，放入汤中煮开关火。
7/7. 既漂亮又美味。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、预防过敏、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、降血脂、润肠通便等功效；可与芹菜、圆白菜、三文鱼搭配；与鱼头、虾、石榴相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、大便秘结、活血等功效；可与猪血、海蜇皮、圆白菜搭配；与青萝卜、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花朵番茄汤热量606 千卡
- 脂肪11.34 克
- 蛋白质13.98 克
- 碳水化合物11.45 克
- 钠120.6 毫克
- 钙72.7 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾381 毫克