| 泡菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 595克 | 泡菜煎饼热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于裸潜124分钟消耗的热量...420 | |||||
泡菜煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、水（200毫升）、鸡蛋（2个）、泡菜（若干）
1/5. 备料，面粉跟水是一比一的比例。50g的面粉可以煎一张饼
2/5. 切泡菜，不想洗菜板就放在小碗里面用剪刀随便剪剪，毕竟能少洗一点东西是一点
3/5. 面粉鸡蛋水泡搅啊搅
4/5. 放油和面糊糊煎煎煎，如果想吃边边酥脆口感的就多点油
5/5. 最上面这张没怎么放油，对比还是很明显的边边都没有酥脆感
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与洋葱、肥牛、银鱼搭配；与豆奶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、大便秘结、提高免疫力等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜煎饼热量865 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物67.82 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克