| 乌梅萝卜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 乌梅萝卜片热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于吹小号24分钟消耗的热量...150 | |||||
乌梅萝卜片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半根）、盐津乌梅（8、9、10颗）、矿泉水（适量）、白砂糖（3大勺）、米醋（2大勺）、生抽（1大勺）
1/10. 白萝卜洗净，带皮切成半月形薄片；
2/10. 加入少许盐，拌匀腌制10分钟左右；
3/10. 用清水冲洗干净；
4/10. 捞出，略挤去水分，放进容器中；
5/10. 扔进几颗盐津乌梅；
6/10. 加入矿泉水，没过萝卜片；
7/10. 加入糖；
8/10. 加入醋；
9/10. 加入生抽；
10/10. 盖上盖子，上下左右摇晃一番，使调味料均匀，入冰箱冷藏一夜，即可食用。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促消化、润肺祛痰等功效；可与紫菜、千张、豆腐丝搭配；与何首乌、丝瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌梅萝卜片热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克