| 椒盐葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 356克 | 椒盐葱花饼热量/卡路里1647千卡 | |||

1/15. 先放上发好的面团和其他原材料!

2/15. 发好的面团揉一揉,揉到不粘手就可以了,揉太久饼会很劲道的,不太好咬~

3/15. 在面团中戳个洞洞,然后两手伸进去转转转,就得到了一个乾坤圈【雾

4/15. 乾坤圈切开,搓成一条,再切出适当大小的…?【不知道这叫什么】

5/15. 把小面团揉成长条!

6/15. 擀成扁扁的一条~并且放上油和椒盐~

7/15. 把油和椒盐抹匀,一端不要抹上,不然会不好封口。用刀在面上切出条纹~

8/15. 撒上葱花!

9/15. 卷卷卷!从抹油的一端开始卷,没有抹的地方就能很好的粘住了*^o^*

10/15. 把卷卷立起,然后按扁~

11/15. 慢慢擀成一个圆饼,不要太厚,因为是发面,烙的时候还会变厚的。

12/15. 锅底抹一点点油,放进饼,盖上盖,两分钟后——

13/15. 翻过来。啊啦啦…葱花有点焦了…但是焦焦的很好吃所以算了【。

14/15. 另一面也烙两分钟,就可以拿出来了,这是另一面的花纹!

15/15. 不一会儿,大量口粮get!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱花具有缓解疲劳、抗菌、预防感冒等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、冠心病、高脂血症等功效;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;