| 蒜香西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 233克 | 蒜香西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
1/7. 西葫芦一个(我只用了半个),洗净切片,干红椒切段,蒜头切片。
2/7. 蒜蓉辣酱备用。
3/7. 热锅冷油,放红椒和蒜头,呛出香味。
4/7. 放西葫芦,翻炒几下。至有些发软。

5/7. 放入适量蒜蓉辣酱,翻炒均匀。
6/7. 最后放入少许鸡精,翻炒均匀。关火。盛盘。
7/7. 一盘蒜香西葫芦,开吃。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、提高免疫力、润泽肌肤等功效;可与羊肉、西红柿、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;