| 鸡腿炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 779克 | 鸡腿炒饭热量/卡路里1082千卡 | |||

1/5. 青瓜切丁

2/5. 鸡腿去骨,去皮,切小块

3/5. 鸡腿肉里倒入一勺料酒,2?3勺的红烧酱油腌制十五分钟。

4/5. 热锅,倒入花生油,先倒入腌制好的鸡腿肉烧至五成熟,再倒入少许红烧酱油,到九成熟在倒入青瓜,烧至收汁,倒入米饭,翻炒,到美味鲜酱油,再翻炒,直至每一粒米都染上红烧汁。起锅。

5/5. 好吃的上菜啦
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;