| 韭菜炒螺肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 螺肉 | 克 | 124千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 450克 | 韭菜炒螺肉热量/卡路里184千卡 | |||

1/6. 螺头去壳去肠,用盐揉搓数遍,直至洗净待用。

2/6. 用温热水洗泡最后一遍,切片。

3/6. 韭菜切段。

4/6. 倒油热锅,下青椒爆油加螺肉翻炒,加入适量盐丶酒后倒入韭菜段。

5/6. 翻炒韭菜变青绿色,起锅。喜欢烧烤口味地可加入孜然粉。

6/6. 鲜香美味好吃啊。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、润肠通便、温中行气等功效;可与猪血、鹌鹑蛋、鸡蛋搭配;与蜂蜜、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;
螺肉的热量59千卡(每100克);具有利尿、解暑、清热等功效;可与白菜、车前子、蒜搭配;与冰块、面、火腿相克,同食可能会引起不适;