| 软炸荷花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 软炸荷花热量/卡路里1091千卡 | |||

1/4. 荷花挑新鲜的,掰开洗净

2/4. 鸡蛋,面粉,加水搅成糊,不要太稠,荷花在里面蘸一下,表面都裹上糊。

3/4. 锅中放油,油热后放裹好面糊的荷花瓣,

4/4. 凉后摆盘。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效;可与小米面、苋菜、茼蒿搭配;与红薯、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;