| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 127克 | 鸡蛋羹热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于吹号角74分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、酱油（6毫升）、料酒（2滴）
1/5. 鸡蛋2个，打进碗里。
2/5. 加入适量水，2滴料酒。
3/5. 打散，然后将泡沫滤出。当然，我直接用筷子捞出来的。
4/5. 盖上保鲜膜，放入蒸锅。水烧开后蒸7分钟。
5/5. 加入适量酱油，少许香油。可以开吃啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、菠菜、银鱼搭配；与牛奶、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量147 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质18.46 克
- 碳水化合物26.92 克
- 钠6169 毫克
- 钙136 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾475 毫克