| 牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 285克 | 牙签肉热量/卡路里1550千卡 | |||

1/2. 肉切薄片,加入盐,烧烤料,芝麻,放入淀粉拌匀,用牙签穿上

2/2. 油锅放油烧热,放入肉炸熟即可。简单好吃
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效;可与白萝卜、鸡腿菇、柿子搭配;与杏仁、牛排、杏相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、宽肠胃、润肠通便等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、补虚、预防糖尿病等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、祛风润肠、预防高血压等功效;可与山药、香蕉、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;