| 胡萝卜丝炒碱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香葱 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 655克 | 胡萝卜丝炒碱面热量/卡路里1877千卡 | |||
 热量1877千卡，相当于擦洗地板494分钟消耗的热量...228 | |||||
胡萝卜丝炒碱面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
碱面（250克）、五花肉（350克）、香葱（200克）、胡萝卜（2个）
1/9. 材料准备好
2/9. 五花肉放入锅中煎
3/9. 五花肉煎至金黄出油，油不用倒出来用来炒面
4/9. 把胡萝卜丝放入锅里爆炒
5/9. 把葱段放入翻炒
6/9. 把面铺在胡萝卜丝上，然后撒少许水
7/9. 盖上盖子焖两三分钟
8/9. 开盖撒上蚝油翻炒均匀
9/9. 好香的炒面
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、滋阴等功效；可与山楂、洋葱、蘑菇搭配；与甘草、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解表、滋阴补阳等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与狗肉、鳕鱼、绿豆芽搭配；与红枣、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜丝炒碱面热量1877 千卡
- 脂肪53.26 克
- 蛋白质13.54 克
- 碳水化合物13.15 克
- 钠84 毫克
- 钙114 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾487 毫克