| 香煎鸦片鱼身-厉害不厉害热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 香煎鸦片鱼身-厉害不厉害热量/卡路里54千卡 | |||

1/10. 主要配料

2/10. 鸦片鱼身剪去鳍,切1.5厘米厚片,洗净用盐、料酒,再磨些黑胡椒腌30分钟以上入味。

3/10. 鸦片鱼身用厨房纸吸干水份,两边抹一层薄面粉

4/10. 番茄切薄片备用

5/10. 热锅冷油,入鸦片鱼身两面煎至焦黄

6/10. 中火,不然会糊

7/10. 煎熟后鱼放盘中

8/10. 入番茄片两面稍煎一下,放在鱼边

9/10. 再磨点海盐,洒些黑胡椒碎上去。

10/10. 取1勺黑胡椒汁在盘边,用勺子划一道。不熟练,划得有点太粗了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、促消化、护肤等功效;可与鸡蛋、茭白、福寿鱼搭配;与螃蟹、冰棍、河蟹相克,同食可能会引起不适;