| 猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 450克 | 猪骨汤热量/卡路里900千卡 | |||

1/5. 将备好的猪骨剁段清冼。

2/5. 取电压锅放进剁好的猪骨,加适量的清水,再放些姜片。
3/5. 盖上盖子高压一个小时。
4/5. 待气完全排出开盖,加点精盐烧开。

5/5. 装碗中,撒上葱花即可。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、养血健骨、增强骨髓造血功能等功效;可与花旗参、葛根、铁棍山药搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;