| 玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 620克 | 玉米羹热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于擦地122分钟消耗的热量...228 | |||||
玉米羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜玉米（两个）、豆角（一小把）、胡萝卜（可有可无）、瘦肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 首先把玉米洗干净，用最大孔擦碎，原谅我，我也不知道那叫什么名字
2/11. 葱姜蒜切碎备用
3/11. 豆角切碎，也可以选择别的自己喜欢的蔬菜代替
4/11. 胡萝卜切小丁，不需要太碎
5/11. 瘦肉也切小丁
6/11. 热锅冷油先炒肉
7/11. 之后就是依次放入葱姜蒜，胡萝卜，豆角开始翻炒，豆角比较耐火，可以多炒一会
8/11. 炒好后添水，加入少许调料，也可以盖上盖子烧开，豆角才更容易熟
9/11. 之后就是加入玉米碎，水少了可以再加些，水可以稍微多点，因为玉米中也还有淀粉，做好后是有点粘糊糊的感觉，所以水一定不能少
10/11. 在加热过程中可以不断用勺子搅拌，因为比较容易糊锅底，大概来过5分钟左右的样子就可以了，尝一下味道，可以加鸡精来调味，调好就可以出锅了
11/11. 就这样，香喷喷的玉米羹就做好了，是不是很简单
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、益肾、调和脏腑等功效；可与土豆、玉米、冬瓜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与香菜、鳕鱼、草鱼搭配；与木瓜、柠檬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、滋肝阴等功效；可与木瓜、黑木耳、芒果搭配；与茶叶、杏、荞麦相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉米羹热量462 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物18.65 克
- 钠61.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾545 毫克