| 干煸鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 干煸鱼块热量/卡路里903千卡 | |||

1/2. 把鱼切块,用盐,胡椒,料酒,花椒腌制十五分钟

2/2. 锅中加油炸鱼块,待两面金黄鱼块起锅。锅里留部分油,给花椒爆出香味,然后给红尖椒,大葱炒香。倒入鱼块炒几下就可以。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、暖胃和中、祛风等功效;可与冬瓜、木耳、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;