| 摇滚瓜丝色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 摇滚瓜丝色拉热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于打猎19分钟消耗的热量...300 | |||||
摇滚瓜丝色拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小黄瓜（2根）、高丽菜（4叶）、胡萝卜（3cm小段）、白糖（1小匙）、盐（1/2小匙）、醋（1大匙）、黑胡椒（少许）、芥末籽酱 (不一定)（1大匙）、美乃滋（5大匙）
1/6. 胡萝卜切细丝放进干净塑料袋，加糖、醋、盐摇晃均匀，搓揉一下
2/6. 高丽菜切丝放入混合
3/6. 吹鼓塑料袋封口，用力转动摇晃均匀
4/6. 小黄瓜切粗丝放入
5/6. 吹鼓塑料袋封口，转动摇晃均匀，挤出多余水分；再少许冷开水冲净挤干
6/6. 装盘，挤上芥末籽酱、美乃滋拌匀，冰箱冷藏，吃多少取出多少。
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有生津止渴、降压、降低胆固醇等功效；可与蜂蜜、虾米、黑木耳搭配；与金桔、芥蓝、油菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、消食等功效；可与圆白菜、菠菜、羊排搭配；与樱桃、茼蒿、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 摇滚瓜丝色拉热量93 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克