| 新加坡肉骨茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 702克 | 新加坡肉骨茶热量/卡路里1705千卡 | |||

1/5. 洗好排骨备用

2/5. 把蒜头剥好备用

3/5. 准备好一包肉骨茶汤包

4/5. 把排骨、蒜头、汤包一起放入锅里,滴几滴酱油,加上水,大火煮开,开小火煮30-60分钟不等

5/5. 一碗美味的肉骨茶汤出来了
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、止消渴、生津液等功效;可与山楂、南瓜、冬瓜搭配;与鹌鹑、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、保护肝功能、防癌症等功效;可与火腿、五花肉、武昌鱼搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;