| 黄豆炒白萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 黄豆炒白萝卜丝热量/卡路里61千卡 | |||
1/10. 黄豆瓣洗净,控干水
2/10. 白萝卜洗净,切成细丝,备用

3/10. 备好葱花、姜、辣椒、花椒等
4/10. 葱、姜切成小粒备用
5/10. 调味料食盐、味极鲜备好
6/10. 锅中加油烧热,放入花椒炒香
7/10. 加入葱姜小粒、辣椒,爆香
8/10. 放入黄豆瓣,用油焖熟,过程中要适当搅动,防止糊锅
9/10. 加入白萝卜丝翻炒,加入食盐、味极鲜翻炒均匀即可
10/10. 出盘开饭了
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、增加食欲、增强免疫力等功效;可与香干、羊肉、北豆腐搭配;与银耳、雪梨、虫草相克,同食可能会引起不适;