| 莴笋炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 莴笋炒蛋热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于上网89分钟消耗的热量...90 | |||||
莴笋炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、精盐（适量）
1/7. 备好的莴笋去皮冼净。
2/7. 再切丝，备鸡蛋三个。
3/7. 鸡蛋打入碗中搅成蛋液。
4/7. 先将莴笋丝倒进热油锅里炒匀。加适量的精盐将莴笋丝炒软炒熟。
5/7. 再倒进蛋液。
6/7. 待蛋液稍凝固后不停地将蛋炒散炒匀即可。
7/7. 炒好的莴笋炒蛋。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、抗癌、防癌等功效；可与胡萝卜、香菇、竹笋搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、养血发胎等功效；可与小米面、紫菜、肥牛搭配；与豆奶、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒蛋热量133 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物2.92 克
- 钠177.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾350 毫克