| 传统绿豆糕-果语原汁机热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 40克 | 传统绿豆糕-果语原汁机热量/卡路里241千卡 | |||

1/9. 绿豆上屉蒸30分钟,香味四溢啊~此时可以准备配料喽

2/9. 把两种油混合,蜂蜜和糖混合,(电子秤必不可少喔)..此时还可以试试模具的手感哈哈(不要用豆油橄榄油这种重味道的油,会掩盖绿豆的清香,如果没有烘培专用油,可以用色拉油。 香油和蜂蜜均可以换成等量的色拉油和糖 )

3/9. 果语原汁机换冰淇淋头,把蒸好的绿豆摇成泥,摇两边喔,更细腻。(懒人没过筛,口感也挺好)

4/9. 倒油,开始炒,炒几分钟吸吸油

5/9. 炒三分钟吧,倒入糖和蜂蜜,继续炒融合就行了,几分钟。绿豆会粘锅铲,要拿着勺子刮一刮,均匀和糖融合

6/9. 炒好的绿豆盛出来,搓球,200g不加馅儿,用50g的模具能做8个。(这种做法作出的绿豆糕压模脱模时不用再刷油喔)

7/9. 当当当,成品,炒制的绿豆糕颜色发暗,就像绿豆汤也不是绿色一样喔,怎么样 还不错吧~

8/9. 咬一口

9/9. 厚度刚刚好喔,你喜欢吗
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗衰老、补血明目等功效;可与菠菜搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与黄瓜、胡萝卜、雪梨搭配;与豆腐丝、莴笋、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;