| 辣炒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 713克 | 辣炒西瓜皮热量/卡路里748千卡 | |||

1/8. 买1/4西瓜,吃完留着瓜皮,稍有红色肉肉即可

2/8. 将小刀

3/8. 将辣椒拍扁切丝入盘备用

4/8. 将葱姜蒜和调料备好放入锅的旁边

5/8. 将油倒入锅中,加入花椒大料,闻到香味后放入葱姜蒜炒香

6/8. 放入备好的青椒炒制1-2分钟

7/8. 放入西瓜皮,翻炒,放入盐,五香粉,醋,酱油,蚝油,炒制3-5分钟

8/8. 出锅装盘,香喷喷,找到儿时的味道!
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、止渴、清暑解热等功效;可与绿茶、鳝鱼、芹菜搭配;与羊排、羊骨、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进消化、祛风湿、防感冒等功效;可与苦瓜、虾、羊排搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;