| 清水炖南瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 清水炖南瓜汤热量/卡路里59千卡 | |||

1/5. 南瓜洗干净,切块。(不去皮、不去瓤)

2/5. 银耳泡发(四分之一或者三分之一朵就行,不用太多)

3/5. 两倍起的水量,开火煮,煮烂即可。(老妈说加一点点盐,南瓜会更香。当然放盐不是为了咸味,我是会在吃的时候加糖的,糖要在碗里加。)(我用的是免火再煮锅,真是省火)

4/5. 银耳泡透明后,去掉蒂,撕成碎片。在南瓜出锅前15分钟放入。

5/5. 盛碗。可放糖吃。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、益气、解鸦片毒等功效;可与排骨、红豆、红枣搭配;与小白菜、木瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;