| 清拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 384克 | 清拌秋葵热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于编织51分钟消耗的热量...210 | |||||
清拌秋葵的做法共8个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、木耳（适量）、大蒜（6个）
1/8. 秋葵放在水里加少许盐浸泡清洗一刻钟
2/8. 将秋葵去蒂
3/8. 一切两半
4/8. 将切好的秋葵加入高汤捎稍炖 没有高汤放热水加盐抄一下亦可
5/8. 水发木耳备用
6/8. 蒜瓣切末备用
7/8. 捞出秋葵 原料摆盘
8/8. 将蒜末和木耳过油翻炒出香味摆在盘中间即好
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、保护肝脏、抗癌等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、抗癌、清肠胃等功效；可与枣、荸荠、圆白菜搭配；与萝卜、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防肿瘤、促进消化等功效；可与猪肉、玉米面、龙须菜搭配；与鸭肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清拌秋葵热量177 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质6.98 克
- 碳水化合物41.38 克
- 钠36.6 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾648 毫克