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萨斯肯

萨斯肯的热量和减肥功效

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萨斯肯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干豇豆510千卡315千卡18.9克0.4克
总量1197萨斯肯热量/卡路里1303千卡
开货车 热量1303千卡,相当于开货车200分钟消耗的热量...390

萨斯肯的做法共11个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、土豆(适量)、白菜(适量)、干豇豆(适量)、胡萝卜(适量)、植物油(适量)、盐(适量)、豆瓣酱(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、青红辣椒(适量)

1/11. 食材:牛肉 土豆 干豇豆 青红辣椒 白菜 植物油 盐 胡萝卜 植物油 鸡精 姜 料酒 豆瓣酱 酱油

2/11. 把干豇豆用热水泡软

3/11. 牛肉洗净切块

萨斯肯的做法图解4

4/11. 把土豆胡萝卜洗净去皮切块

5/11. 白菜洗净切块,青红辣椒姜洗净切块

6/11. 热锅凉油加姜牛肉块一起翻炒

萨斯肯的做法图解7

7/11. 加料酒酱油豆瓣酱

8/11. 翻炒均匀

萨斯肯的做法图解9

9/11. 加水干豇豆大火烧开转小火炖20分钟左右

10/11. 加土豆和胡萝卜盐一起炖20分钟左右炖到牛肉和那些食材快熟时,加白菜一起炖5分钟左右

萨斯肯的做法图解11

11/11. 加青红辣椒鸡精大火收汁尝味出锅

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、暖胃、止渴止涎等功效;可与土豆、芹菜、大白菜搭配;与木耳菜、橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降糖降脂、美容护肤等功效;可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配;与樱桃番茄、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、除烦解渴、解渴利尿等功效;可与板栗、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;

干豇豆的热量315千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、促进消化等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、圆白菜搭配;与木瓜、山药、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萨斯肯热量1303 千卡
  • 脂肪3.21 克
  • 蛋白质51.75 克
  • 碳水化合物99.18 克
  • 317.3 毫克
  • 121 毫克
  • 11.57 毫克
  • 1457 毫克

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