| 炒地瓜粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 炒地瓜粿热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于跑步机171分钟消耗的热量...240 | |||||
炒地瓜粿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
地瓜粉（适量）、鸡蛋（1个）
1/6. 一个鸡蛋，搅散
2/6. 我用这个勺子舀了三大勺
3/6. 加点水一起搅成糊状，我觉得不用太浓啊，和蛋糊差不多的流动性就好。
4/6. 放在锅里用油炸成圆饼，再用锅铲切成小块。
5/6. 锅里放油，炒上辣椒，蒜，姜，家里还剩几个藠头，我一起放进去了，还挺香的。
6/6. 加入生，老抽调味，出锅。呵呵，看起来还不错吧。
食材功效信息
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效；可与韭菜、小米面、牡蛎 搭配；与红薯、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒地瓜粿热量684 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物81.62 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克