| 自制土豪麦片-烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 椰子油 | 克 | 333千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 311克 | 自制土豪麦片-烤箱版热量/卡路里1255千卡 | |||

1/3. 如果坚果是生的,要先将坚果类烤熟。160度,6分鐘左右。坚果是熟的话可忽略這个步驟。椰片可放少些,我這次放多了。

2/3. 将椰子油,麦芽糖,蜂蜜放入超大碗里,加熱融化混合,然後将生的燕麦及已烤过的坚果類(大些的坚果需切碎)椰片,香草一起倒进装有椰子油等液體的撹拌碗里,充分撹拌。撹拌完毕后,均勻放在烤盤上。160度,3分鐘--->撹坢--->160度.3分鐘--->撹拌...直到麦片变成淡褐色。熟了為止。

3/3. 烤好后,放凉時仍需用筷子不停的撹拌,除加快冷却外,也能防止一团一团粘在一起。放凉后加切碎的蔓越莓干,椰子片等,放凉后密封。早餐要吃時,直接倒到碗里+鮮奶或酸奶直接吃就行。
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
椰子油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀菌、美容护肤、保齿等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与桑葚、牛奶、南瓜子搭配;与大米、千张、米饭相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有滋润内脏、去燥、健脾胃等功效;
香草的热量288千卡(每100克);具有美化环境、消毒、净化空气等功效;