| 小葱蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 小葱蒸蛋热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于单板滑雪21分钟消耗的热量...378 | |||||
小葱蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（适量）、盐（少许）、细葱花（少许）、纯净水（适量）
1/5. 准备好鸡蛋、凉水、葱花、盐
2/5. 鸡蛋和水比例为1:1，搅拌均匀后，撒上细葱花，撒上盐，并用勺子挑去浮沫。
3/5. 用密闭容器装好，放进沸腾的蒸笼中。（不沸腾蒸出来没效果，不用密闭容器，蒸出来都是孔。）
4/5. 在蒸笼顶部搭一块布保温。
5/5. 十分钟后，起锅。我仅用一枚鸡蛋，给大家做个参考，所以仅用十分钟就完成了蒸煮。多枚鸡蛋建议酌情增加蒸煮时间。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与紫菜、洋葱、牡蛎 搭配；与鹅、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、调味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 小葱蒸蛋热量135 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克