| 小炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 446克 | 小炒杏鲍菇热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡，相当于包装礼物264分钟消耗的热量...90 | |||||
小炒杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、瘦猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、味精（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）
1/6. 准备的食材，杏鲍菇，猪肉，葱，姜
2/6. 杏鲍菇洗净切片
3/6. 猪肉切片，葱切碎，姜切成丝
4/6. 开火倒油，然后放入葱姜煸炒
5/6. 葱姜炒出香味后，放入切好的肉
6/6. 肉炒至变色后，放入杏鲍菇，翻炒片刻，然后加入盐，生抽，然后加少许水，完了加白糖，醋，耗油。大火收汁后放入味精，炒匀，关火，放香油，拌匀成盘，ok啦！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 小炒杏鲍菇热量396 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克