| 西葫芦面-ZOODLE热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 459克 | 西葫芦面-ZOODLE热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于游泳22分钟消耗的热量...600 | |||||
西葫芦面-ZOODLE的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（100克）、番茄（一个）、洋葱（半个）、西葫芦（zucchini）（一根）、欧芹碎（少许）、盐（少许）、黑胡椒（少许）、蒜头（两瓣）、番茄膏（一勺）、食用油（少许）
1/10. 需要准备的食材和工具（如果没有刨丝器，直接刀切成薄片再切成丝就可以）
2/10. 洋葱切丁
3/10. 番茄切丁（带皮不带皮都可以，平时不削皮，因为觉得总有一部分营养在皮里面）
4/10. 鸡肉切mini丁
5/10. 西葫芦刨成丝
6/10. 热油锅，放入洋葱丁，大蒜末，再放入鸡肉丁，炒至变色再放如番茄丁，戳戳炒炒到软
7/10. 煮的时候可以稍稍放一些水，有助于食材混合，后续加入盐，黑胡椒，番茄膏，大火烧到有浓稠度成酱状
8/10. 烧一锅热水，放入一撮盐，下入西葫芦丝，大概烫十秒就可以捞起，断生就可以了
9/10. 把水沥干，就可以装盘了，如果想要好看一些可以把面用筷子或者叉子夹子旋一下
10/10. 在上面浇上一勺酱，撒上欧芹。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、调月经、添髓等功效；可与茼蒿、板栗、茶树菇搭配；与鲤鱼、鲍鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、预防高血压、润肠通便等功效；可与卷心菜、鸡蛋、山楂搭配；与红薯、鳙鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、补钙等功效；可与猪肉、玉米、西葫芦搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦面-ZOODLE热量222 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物15.84 克
- 钠43.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾647 毫克