| 蔓越莓司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 515.25克 | 蔓越莓司康热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于开货车145分钟消耗的热量...390 | |||||
蔓越莓司康的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、纯牛奶（70毫升）、砂糖（40克）、泡打粉（1.25克）、蔓越莓干（20克）、纯牛奶（10毫升）、无盐黄油（50克）、盐（少许）
1/6. 低粉、砂糖、泡打粉、盐混合过筛；加切成小块的黄油，用手搓匀搓成细屑。
2/6. 倒入牛奶拌匀。
3/6. 加入蔓越莓干拌至无干粉状。
4/6. 盖上保鲜膜入冰箱冷藏约1小时。
5/6. 面团取出，任意轻揉近似圆形，在表面用毛刷涂一层牛奶 。
6/6. 预热烤箱200度，中层、上下火烤约20分钟即可出炉。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、美容养颜、美容等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与金桔、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓司康热量944 千卡
- 脂肪10.28 克
- 蛋白质15.93 克
- 碳水化合物311.52 克
- 钠75.4 毫克
- 钙209 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾220 毫克