| 蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 蛋羹热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于讲话386分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（1个）、生粉（适量）、寿司酱油（适量）
1/4. 打鸭蛋入小碗，加热水，蛋液和水1：1，加生粉，搅拌
2/4. 水烧开，中火蒸，大概30分钟左右，上层凝结。
3/4. 寿司酱油加水，调淡
4/4. 酱油浇在蛋表面
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防贫血、清凉、降阴火等功效；可与银耳搭配；与桑椹、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋羹热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克