| 双色拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 250克 | 双色拉糕热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡，相当于脱衣服454分钟消耗的热量...120 | |||||
双色拉糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
大米粉（100克）、糯米粉（150克）、可可粉（少许）、绵白糖（100克）、炼乳（少许）、色拉油（30克）、水（150克）
1/16. 准备食材。
2/16. 将大米粉、糯米粉和绵糖混合。
3/16. 往粉类混合物中加入色拉油和水。
4/16. 将粉类和水油混合物搅拌均匀。
5/16. 往混合物中加入适量炼乳，继续搅拌均匀。
6/16. 用手揉搓成面糊状。
7/16. 取一半的面糊倒入铺好保鲜膜的小碗中。（利用保鲜膜可以方便蒸好后脱模）
8/16. 另一半面团加入可可粉。
9/16. 搅拌均匀备用。
10/16. 将白面糊上锅蒸5分钟后取出。（利用蒸制的先后顺序呈现出不同的颜色）
11/16. 然后加入可可味面糊。
12/16. 将两层面糊一起，继续上锅蒸30分钟。
13/16. 将蒸好的拉糕取出晾凉。
14/16. 刀上沾点色拉油，切块的时候可以防止沾刀。拉糕放凉后切去边。
15/16. 改刀切成菱形块，装盘即可。
16/16. 传统的拉糕穿上了双色的外衣，软糯可口，香而不腻，又能解馋又能填饱肚子，一糕两色，一糕两得~
食材功效信息
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止虚汗、补血等功效；可与百合、桂花、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
