| 快手早餐-黄金蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 209克 | 快手早餐-黄金蛋饼热量/卡路里595千卡 | |||

1/5. 材料如图

2/5. 打一只鸡蛋入面粉,加入水,搅拌均匀。

3/5. 把另外三个蛋打散再倒入做好的面粉糊里,搅拌均匀,也可以一次性把蛋都打进面粉糊里搅拌。

4/5. 平底不粘锅里倒点油,倒入面糊。

5/5. 待面糊的边都凝固好之后翻面,再把另一面的蛋糊煎熟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效;可与香椿、羊排、玉米搭配;与桔子、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;