| 培根小番茄烤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 826克 | 培根小番茄烤蛋热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于乒乓球225分钟消耗的热量...240 | |||||
培根小番茄烤蛋的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 首先还是备料啦。 培根，红葱头，蘑菇，小番茄，鸡蛋，香葱，酸乳酪，还有两个烤碗。分量都可以根据自己喜好准备，只是我的烤碗比较小，装不了太多料就准备少了点，鸡蛋的数量就看烤碗的数量定了，当然，如果烤碗很大，亲又很喜欢吃鸡蛋，一个碗里放两颗蛋也可以
2/16. 烤箱预热180摄氏度，同时烧一壶热水红葱头切小粒（这东西呛的我不轻，各位切的时候要小心阿），蘑菇切片，培根切小片（最好用瘦一点的肉），小番茄一分为四，香葱切碎
3/16. 热锅，热油，下红葱头炒香
4/16. 加入培根一起炒
5/16. 培根出油后加入蘑菇（如果油太多了，拿厨房纸吸一下）
6/16. 东西都差不多炒熟的时候，加入两勺酸奶酪
7/16. 炒至奶酪融化
8/16. 装进烤碗里（左边的看起来比较少是因为某人不肯吃蘑菇！！）
9/16. 各打入一个鸡蛋
10/16. 把切好的小番茄放进烤碗，围蛋黄一圈比较好看
11/16. 烤碗放进烤盘，往烤盘里加入一半热水
12/16. 放进预热好的烤箱，烤十五分钟（十五分钟烤出的鸡蛋可能会偏生，吃不惯的朋友可以适当延长一两分钟烤的时间，但是要小心不要烤过熟）
13/16. 出炉了！！
14/16. 撒上香葱就能吃啦
15/16. 很漂亮呀
16/16. 这是烤了十七分钟的样子，其实已经有点偏熟了，不过还是能看到蛋黄的流动
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气化痰、预防肿癌、促进消化等功效；可与五花肉、木瓜、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效；可与海虾、桂圆、玉米搭配；与田鸡、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 培根小番茄烤蛋热量901 千卡
- 脂肪48.15 克
- 蛋白质61.13 克
- 碳水化合物30.01 克
- 钠2240 毫克
- 钙206 毫克
- 铁6.23 毫克
- 钾1429 毫克