| 杨梅醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 210千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 2382千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | 1克 | 0克 |
| 总量 | 1882克 | 杨梅醋热量/卡路里2686千卡 | |||

1/5. 杨梅买回家,简单清洗,把果蒂去掉,食盐加入水中,浸泡杨梅10分钟,以防止果肉里面有小虫子。不过我买的杨梅质量不错,很干净。
2/5. 洗干净壶子,擦干水。杨梅用矿泉水过一下以防止有生水,沥干。

3/5. 把冰糖放入壶底,再放杨梅,最后倒入米醋,醋要泡到杨梅。

4/5. 放在阴凉处保存,隔个一天摇晃一下使糖分均匀,一个星期到十天左右就成了,颜色是不是很漂亮~

5/5. 喝的时候1:10的比例兑水喝,酸酸甜甜的~当然也可以根据自己的口味增减,反正就是棒棒哒~
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、解除烦渴、增加食欲等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与牛奶、猪肚、大葱相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺、润肺止咳等功效;可与香蕉、银杏、石榴搭配;
白米醋的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、消炎等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;