| 吃饺子啦猪肉胡萝卜木耳饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1083克 | 吃饺子啦猪肉胡萝卜木耳饺子热量/卡路里3348千卡 | |||
 热量3348千卡，相当于酒保1456分钟消耗的热量...138 | |||||
吃饺子啦猪肉胡萝卜木耳饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 食材处理:五花肉买的时候可以让打好馅，方便了许多，胡萝卜用工具直接出来小颗粒了，香菇木耳切末就可以啦，买的饺子皮，天气太热了偷个懒，嘻嘻
2/5. 制馅:把所有的馅料放到一起，把姜稍微切一下捣烂出汁加进去（因为家人不喜欢吃姜，这样做就没问题了），加盐、胡椒粉、饺子料、生抽、老抽、芝麻油，朝一个方向搅拌，知道有点上劲的感觉，都融合到一起就可以了；
3/5. 包饺子:大家都会啦，不会的话可以在网上搜视频哦，很多啦！
4/5. 煮饺子:水开后（多放水免得粘连），锅内放一点点盐（也是大米粘连的），然后后就可以下饺子了，边下边用勺子的背面朝上，边缘沿着锅底从身体的近端向远端推过去，然后再重复这个动作直到水饺不粘锅底为止；
5/5. 等到饺子都漂浮起来，转中火，不要盖盖子，否则会烂的，煮饭饺子皮变透明差不多就可以关火了，实在不放心就尝一下咯，确定熟了就关火来吃啦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、滋阴等功效；可与蘑菇、洋葱、紫菜搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、莴笋、西兰花搭配；与山药、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、补血、延缓衰老等功效；可与枣（鲜）、草鱼、海蜇头搭配；与青萝卜、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、增进食欲、促消化等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 吃饺子啦猪肉胡萝卜木耳饺子热量3348 千卡
- 脂肪163.07 克
- 蛋白质38.55 克
- 碳水化合物156.75 克
- 钠566.5 毫克
- 钙686 毫克
- 铁11.63 毫克
- 钾438 毫克