| 咸肉菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 750克 | 咸肉菜饭热量/卡路里2638千卡 | |||
 热量2638千卡，相当于种草1055分钟消耗的热量...150 | |||||
咸肉菜饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（400克）、腊肉（150克）、油菜（200克）、清水（适量）、猪油（少许）
1/10. 准备材料，大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，油菜洗净
2/10. 洗净的油菜切成碎丁，腊肉用沸水冲洗一下，切成小丁
3/10. 炒锅中不放油，放入腊肉小火煸炒
4/10. 直至腊肉炒出油脂，多出的油倒出，放入油菜丁炒匀
5/10. 浸泡后的大米放入炒锅中，炒匀即可，关火
6/10. 所有的材料放入电砂锅中，放入清水刚刚没过食材
7/10. 接通电源后，选用煲仔饭功能，默认时间40分钟即可，几秒钟后自动开始烹饪
8/10. 提示音响起的时候，烹饪结束，看看做好的米饭
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、养胃、帮助消化等功效；可与板栗、红薯、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、利尿等功效；可与香菇、基围虾、海虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉菜饭热量2638 千卡
- 脂肪73.32 克
- 蛋白质28.25 克
- 碳水化合物81.42 克
- 钠246 毫克
- 钙868 毫克
- 铁48.06 毫克
- 钾557 毫克